Tips Membuat Kue Brownies Kukus

Tips membuat kue brownies kukus supaya mengembang adalah dengan menggunakan api yang relative kecil dan pastikan bahwa kukusan dalam keadaan panas saat adonan di masukkan. Agar uap air di tutup kukusan tidak menetes, sebaiknya anda membungkus penutup dengan serbet yang dapat menyerap air, misalkan dengan kain berbahan katun.

Artikel terkait : Resep-resep Kue Lebaran

Tidak perlu teknik tinggi untuk mengerjakannya, cara membuat kue tersebut terbilang mudah, pertama kali sebaiknya mempersiapkan bahannya:

 
images : dapuranda

  • 225 gram gula pasir.
  • 300 gram blueband.
  • 100 gram dark cooking coklat.
  • 125 gram terigu.
  • 1 sendok teh emulsifier.
  • 75 mili susu kental manis.
  • 50 gram coklat bubuk.
  • 6 butir telur.
  • Pasta coklaat secukupnya.
  • Garam secukupnya.
Sebaiknya anda mengikuti tips membuat kue agar brownies kukus mengembang sempurna, berikut tahapan pembuatannya:
  1. Telur, gula, garam, emuldifier dan pasta coklat, kocok hingga kaku dan mengembang.
  2. Campurkan tepung terigu dan coklat bubuk, masukkan sambil di aduk pada adonan telur.
  3. Tambahkan cairan blueband dan dark coklat, campurkan keduanya.
  4. Bagi adonan menjadi tiga, salah satu adonan campurkan dengan susu kental manis dan aduk rata.
  5. Kedua adonan yang tidak diberi susu kental manis, kukus satu persatu selama 10 menit dan tuangkan secara bergantian.
  6. Pada adonan terakhir yang di beri susu kental manis, kukus selama 20 menit.
  7. Setelah matang, angkat dan dinginkan. Sajikan dengan segelas teh hangat di sore hari.
Sekian informasi berita online seputar tips membuat kue Brownies Kukus semoga artikel ini bermamfaat untuk anda dan jangan lupa untuk membaca artikel menarik lainnya seputar Resep Kue Chocochips yang sudah saya jelaskan diartikel sebelumnya ,selamat mencoba.

0 comments