Untuk menambah selera makan anggota keluarga di rumah, variasi jenis masakan dan tampilan yang menarik merupakan kunci utama permasalahan tersebut. Terutama untuk membuat anak-anak tidak rewel saat tiba waktu makan, ada baiknya untuk membuat jenis hidangan yang berbeda dari biasanya. Salah satu resep-resep makanan yang dapat dijadikan sebagai inspirasi adalah resep nasi goreng selimut berikut ini.
Cara pembuatannya pun sangat mudah dan praktis karena bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng ini sangat banyak dipasar tradisional ataupun warung-warung disekitar rumah anda sehingga anda bisa langsung membeli bahannya dan langsung dipraktekan,dan cara ini termasuk cara membuat resep masakan mudah dan cepat saji langsung saja berikut dibawah ini adalah bahan dan cara membuat nasi goreng selimut mari simak dengan seksama bunda.
![]() |
Nasi Goreng Selimut |
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 100 gr nasi putih
- 20 gr buncis, iris serong
- 20 gr wortel
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 siung bawang putih
- 3 sdm Blueband serbaguna
- 50 gr daging ayam, potong seperti bentuk dadu
- 2 buah sosis ayam potong kecil bentuk bundar
- ½ buah tomat segar merah
- 2 siung bawang merah
- ½ sdm kecap manis
- ½ sdt garam halus
Bahan telur dadar:
- 1 butir telur ayam
- ½ sdt garam halus
- ¼ sdt merica bubuk
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat resep-resep makanan nasi goreng selimut:
- Pertama siapkan bahan untuk membuat nasi goreng terlebih dahulu. Untuk wortel dan tomat segar dapat dipotong-potong seperti bentuk dadu ataupun bundar sesuai selera.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Panaskan Blueband serbaguna di atas wajan kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan mengeluarkan bau harum lalu daging ayam hingga setengah matang.
- Tambahkan nasi putih, buncis, wortel, sosis dan tomat. Kemudian masukkan merica bubuk dan garam lalu aduk semua bahan hingga merata.
- Terakhir sebelum nasi goreng matang, tambahkan daun bawang lalu angkat nasi dan sisihkan.
- Untuk telur dadar, kocok lepas telur kemudian tambahkan garam halus dan merica bubuk.
- Panaskan minyak dalam wajan datar, ambil satu sendok makan telur kemudian buat dadar tipis. Lakukan hal tersebut berulang kali sampai telur habis, kira-kira sampai 4 gulungan telur
- Lebarkan telur dadar dalam wadah datar, sendokkan nasi goreng ke dalam telur kemudian gulung dan siap disajikan.
0 comments